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渡辺麻里 和菓子教室

北海道・ニセコから、渡辺麻里さんをお招きして和菓子教室を開催いたします。


麻里さんのつくる和菓子は、一度食べたら忘れられない、優しく上品でホッとする、

まるで麻里さんそのもののよう。


今回は、定番の「粒あん」のぼたもちと、

餅米生地で粒あんを包み、香ばしいきなこをまぶした「きな粉」のぼたもちの2種


さらに

よもぎを練り込んだ求肥生地で粒あんを包み、指でキュッと絞って

かわいらしい形に仕上げたよもぎ求肥をつくります。


春が訪れるたびに、繰り返し作っていただきたい定番の和菓子です。


3/19 11:00-13:30

  

3/20 11:00-13:30

ご予約はこちらからお願いいたします。

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